CACAOMONO　カカオだまプレミアム ホールチョコレート＆ローカカオ豆 低温仕込み発酵カカオ豆使用 68g

低温で長時間じっくり加工した、カカオポリフェノールたっぷりの”発酵カカオ豆(ローカカオ豆)”をまるごと、カカオ由来原料のみでコーティングした、プレミアムな “カカオだま”。 カカオ好きに贈る、大人のための贅沢なホールチョコレート。 美味しいのに健康と美容にも良いカカオスイーツです。 カカオと100％天然のカカオフルーツのみを使用したこだわりの一品。 一般的なチョコレートに使用している白砂糖、レシチン、バニラなどは一切不使用。 これまで廃棄されてきたカカオフルーツの果肉の部分を捨てずに再活用＝”アップサイクル”し、サスティナブルな製法を採用しています。 まさにカカオを丸ごと食べている感覚。 自然なカカオフルーツの新鮮さを感じられ、フルーティーな味わいが絶品。 カカオ豆は希少なウガンダ産を使用。 甘さ控えめでほのかな酸味があり、お酒ともよく合う大人なスイーツです。 【カカオ分】87% 【内容量】68g 【製造国】日本